主题: PC讨论灌水区 (阅读 291763 次)

whck-007 · « **回帖 #850 于:** 2008-05-05, 周一 22:51:32 »

洒上花椒和胡椒粉去腥，倒点料酒和味极鲜入味，放入鸡精跟糖增鲜，最后加点水淀粉抓一抓。这样处理后的仓鼠物质放入锅中与蔬菜蘑菇同炒口感比较软嫩…………（最近厨瘾比较大的狼只情不自禁的给R大支招…）

浪人 · « **回帖 #851 于:** 2008-05-06, 周二 22:40:47 »

个人倾向于用盐，料酒和生姜去腥；加大蒜生炒，等肉开始变色后加洋葱；放鸡精加糖最后勾淀粉

但是用什么素菜好呢．．．．

貌似蘑菇是个好主意，恩

（我记得加水的淀粉是在炒得差不多的时候才放的？偶还真的是学艺不精啊．．．）

whck-007 · « **回帖 #852 于:** 2008-05-06, 周二 22:52:00 »

用水淀粉抓出来的肉，下锅炒后，口感很软很嫩。

另外，起锅前才往里加的水淀粉，是为了让汤头变得粘稠，是收汁用的…

whck-007 · « **回帖 #853 于:** 2008-05-12, 周一 20:32:32 »

汪呀汪呀～～～～～（打破这沉寂！）人都到哪里去啦～～汪呀汪呀～～～～

布布 · « **回帖 #854 于:** 2008-05-12, 周一 20:54:35 »

秒JJ……

今天地震，维JJ虽然不在震区，但是现在那边联络不上了……T.T

whck-007 · « **回帖 #855 于:** 2008-05-13, 周二 00:57:36 »

我知道…所以有些担心呢。不知道现在情况如何，想在ＭＳＮ给她留言关心一下，也不知何时她才能看到…唉……今年怎么这般动荡…

布布 · « **回帖 #856 于:** 2008-05-13, 周二 01:10:01 »

已经联系到了，她人没事，不过不敢回家，在街头呆着……

而且地下光缆必然也断了

染血の天使 · « **回帖 #857 于:** 2008-05-13, 周二 07:07:57 »

= =~仓鼠难道不是会提前对地震有感应咩为何布布没有产生突发性大迁移？

life · « **回帖 #858 于:** 2008-05-13, 周二 12:55:04 »

希望大家都平安無事。

gm的大能祝願之。

whck-007 · « **回帖 #859 于:** 2008-05-13, 周二 20:59:12 »

布布联系到维大了？？维大的手机号是不是换掉了？我给她发短信一直没有回应，搞得我十分担心……没事就好没事就好……（汪趴）

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