作者 主题: 【虽然不是规则但也是dnd周边】英雄盛宴(Hero's Feast)—DND官方菜谱  (阅读 44493 次)

副标题:

离线 阿塔兰忒

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气死了。
年初的时候乐博睿发文说他们要出这本书,于是翻译组在已经完成百分之八十(六十余篇食谱和其它文章)的情况下停了手,并且联系了乐博睿,乐博睿问了这边的情况并且收到回复之后就不再有回音。
今天看到他们的公众号说签下了这本书,开始翻译工作。
敢情他们之前甚至都没签下这本书?
那我是为什么(出于尊重)一直没有发自己的译文?
发了发了。
(我虽然在生气,但各位看译文的时候还请安心,译文是查了很多资料认真翻译的结果,不会因为生气受到影响。也欢迎捉虫。
原版书上有菜肴配图,但我没图床果园发不出来,想看图的大家可以自己找找看。)
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品味世界
剧透 -   :
品味世界 WORLDS OF FLAVOR
龙与地下城拥有许多故事线和世界舞台,从烹饪佳肴的角度来看,其中几个堪称出众。启发本书食谱创作的核心战役世界如下:
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被遗忘的国度 Forgotten Realms
被遗忘的国度是一个资源丰富的经典奇幻世界设定。它由艾德·格林伍德创造,充满了性格鲜明的角色以及风情各异的地区。
这个自由蔓生的战役世界根植于艾伯尔-托瑞尔(简称托瑞尔)。托瑞尔是一颗类似地球的行星,其上包罗万象,既有拥挤的中世纪风格大城市和港口、又有坚固的城堡和要塞、边远的孤村、茂密的森林、绵延的草原、崎岖的山脉以及广袤的沙漠。主要大陆有卡拉图、扎哈拉、马兹特克以及最广为人知的费伦和它地表以下的幽暗地域。许多游戏历史上赫赫有名的区域都在这里,包括剑湾、蛮荒边境、谷地、卡林珊、楚尔特、科米尔、塞尔、安姆以及冰风谷。也有许多传奇般的城市坐落于此,包括无冬城、深水城、博德之门、卡林港以及声名狼藉的幽暗地域魔索布莱城。托瑞尔的烹饪方式如同世设本身一样丰富多彩,从源自传统中世纪欧洲的菜肴到中东、亚洲甚至美洲口味的餐点,不一而足。
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灰鹰 Greyhawk
灰鹰世界是D&D主要创造者加里·吉盖克斯的心血结晶,以剑与巫术为其主要风格。它风貌荒凉,遍布致命的地下城和禁忌的奥术魔法。该战役基于中世纪地心说理论下的行星奥斯。像地球一样,奥斯分为数块大陆——希普莫纳兰、希伯波利亚以及最引人注目的奥瑞克。奥瑞克东边的区域通常被称为法兰尼斯,灰鹰世界最著名的地区和王国都在这里。包括佩里兰、护盾之地、厄恩斯特、鲁兹、维露纳、科奥兰、桑迪和弗利昂迪。传说中的城市和地下城点缀其间,包括但不限于:自由都市灰鹰、霍姆莱特村、白羽山、盐沼和黑原谷。灰鹰的烹饪方式主要源于封建时代的欧洲,尤其是中世纪英国和欧洲大陆其他国家的酒馆菜肴与野味,其中有些经过了幻想或者超现实的加工。
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艾伯伦 Eberron
基斯·贝克创造了艾伯伦。在艾伯伦世界,精巧的机械与强大的魔法共存,充满了生机勃勃的冒险。艾伯伦星球有好几块大陆,最有名的当属科瓦雷。在那里,安黛尔、布鲁兰、哀伤故地(赛尔)、坎纳斯和瑟雷恩五个各具特色的国家在伽利法王国的废墟上争夺霸权。从萨恩的飞艇和高塔到遍布遗迹的港都飓临城,这个异想天开的战后世界有许多好东西,当然也包括五国丰富的烹饪方法。艾伯伦风味菜肴包含了从简单的中世纪风格食品到使用魔法与机械精细加工出来的维多利亚风格烹饪学产物。
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龙枪 Dragonlance
龙枪由崔西·西克曼和玛格丽特·魏丝共同创造,是一个梦幻般的经典奇幻世界,有泛紫的山脉、四季青葱的小径、水晶般的湖泊以及所有颜色的龙。龙枪的战役设定在克莱恩。这是一个两极对立的世界,魔法非常罕见,天生的宿敌们背负着互相合作的使命,以维护宇宙和平、避免全然的毁灭。克莱恩行星有五个大陆,其中最广为人知的是安塞隆,龙枪战役畅销小说中的许多著名地点都在这里,包括索拉斯、奎苏、塔西斯、伊斯塔、奎灵诺斯、西瓦诺斯、索兰尼亚,等等。在这丰饶美丽的世界上,从中世纪酒馆和农家菜到中东和亚洲特色的食物,一应俱全。
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其它世界 Other Worlds
除了上述地区之外,龙与地下城的世界数量浩如烟海。可以说,有多少玩家就有多少世界。浩劫残阳的阿塔斯上,片片平原成焦土,哥特风格的鸦阁魔域里,巴洛维亚弥漫着残酷的迷雾,许许多多的世界都被异度风景这一神奇的通道连接在一起。无论是这些世界,还是D&D本身,都是真正无限的。
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传奇地点 Legendary Establishments
若不花些时间在酒馆、酒吧、旅店或者小餐馆里,D&D战役往往很难进行下去。这些风险和机遇并存的场所既能时常收集到重要信息,又是许多冒险开始的地方(如果被卷进了致命的酒吧斗殴,冒险也可能直接结束)。有些地点经常出现在D&D冒险中,以下就是其中的佼佼者:
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呵欠传送门 THE YAWNING PORTAL
这座极具代表性的旅店兼小餐馆坐落于被遗忘国度的深水城。所有者兼经营者是一位脾气暴躁的前冒险者:流浪者杜尔南。哈欠传送门分为好几层,不仅供应美食美酒,也潜藏着出名和发财的机会。在其下方是传说中声名狼藉的地脉迷城——D&D最大的地下城之一。店里有一口通向地底深处的井,顾客可以花钱从这里下到盘根错节的地脉迷城。不幸的是,大多数人再也没有回来。店内菜单见此页。
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最后归宿旅店 THE INN OF THE LAST HOME
最后归宿旅店坐落于瓦伦木粗壮的枝干间,这间淳朴的索拉斯乡间旅店无疑是龙枪世界里最有名的地方。正是在此,长枪英雄们齐聚一堂,在香煎辣马铃薯的香气中开始了他们的意外之旅。香煎辣马铃薯是店主欧提克·山德斯的拿手好菜(食谱见此页),可爱的酒吧女侍提卡·维兰也常常帮他的忙,只是没想到她自己也阴差阳错地加入了冒险。最后归宿旅店以其烈性十足的麦酒、美味的食物和舒适的氛围而闻名,是克莱恩世界的旅人们不容错过的地点。店内菜单见此页。
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天景餐厅 CELESTIAL VISTA RESTAURANT
艾伯伦世界,萨恩城,天城区,蔚蓝区域,天景餐厅高高地漂浮在空中。它是城里最有名的餐厅,烹饪革新与五国传统美食在此相遇,不仅风景绝佳,也融汇了八方口味。富裕的游客和本地人蜂拥而至,以求体验。位高权重的城市议会议员
艾维克斯·伊尔·玛沙是该店的所有者。店内氛围优雅,使用伽兰达家族提供的纯净食材。自然,价位也和餐厅的地点一样高高在上。店内菜单见此页。
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绿龙客栈 THE GREEN DRAGON INN
绿龙客栈位于自由都市灰鹰的河流区,有D&D酒馆的一切标志性要素:昏暗、舒适,还很危险。现烤野味的浓香盖过了陈年麦酒暗藏的酸臭,酒桌上铺满了地图,桌边人的窃窃私语浮动在空气中。无论你要找的是麻烦还是法兰尼斯本地美食,都能在此如愿。
最后归宿旅店菜单
剧透 -   :
The Inn of the Last Home Menu
最后归宿旅店

大路,最后归宿旅店,(北)索拉斯
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餐食
黎明冷肉拼盘 4钢币
溪谷矮人水果坚果燕麦粥 3钢币
玉米面包和打发黄油 1钢币
啤酒面包(每条) 2钢币
当季馅料薄饼 1钢币
欧提克油炸香辣马铃薯* 3钢币
肉馅蘑菇和奶酪 2钢币
每日饺子(需询问)3钢币
矮人加把劲肉丸* 3钢币
自命不凡(菠菜饼)3钢币
鲜奶油葱煎饼 3钢币
旅者炖肉(牛肉、胡萝卜和洋葱)* 3钢币
鹿肉炖豆子 4钢币
芥菜兔肉配籼米饭 5钢币
野鸡肉配面包和葡萄酒酱汁 6钢币
基围虾(塔西斯风味) 7钢币
回锅炸香肠和回锅烤土豆 5钢币
提卡的当季根茎炖旱獭 5钢币
榅桲糕手抓派 3钢币
蜜渍无花果挞 2钢币
酸奶油胡桃蛋糕(切片) 2钢币
莓果派(切片) 2钢币
水果片配鲜奶油 1钢币
坎德人奇夫利 2钢币(译注:一种水果馅的酥皮烘烤糕点,现实中来自匈牙利)
精灵干粮小食 免费自取(饮酒时)
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酒水
艾尔里梅耶龙息潘趣酒(每桌) 2钢币
生姜茶 1钢币
欧提克白兰地 2钢币
欧提克苹果酒 2钢币
自酿黑麦酒 3钢币
自酿淡麦酒 3钢币
矮人香料酒* 4钢币
帕萨里安茶* 3钢币
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译注:名字后带有“*”号的菜肴在书中可以找到食谱。
欧提克油炸香辣马铃薯
剧透 -   :
欧提克油炸香辣马铃薯
Otik's Skillet Fried Spiced Potatoes

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这道著名的配菜是将马铃薯切碎、以香料调味油炸而成的。它出自欧提克•山德斯的个人食谱。欧提克是最后归宿旅店的老板兼主厨,这间旅店位于安赛隆世界克莱恩大陆一个名叫索拉斯的偏远城镇。欧提克的个人秘方混合了大蒜、红辣椒、胡椒、卡宴辣椒以及一大勺当地产的咸黄油,常有人模仿,从未被超越。不过,人们普遍认为下面这个食谱是最接近于坐在著名的瓦伦木顶上的旅店里,手握他自酿黑啤酒的感觉的。这道油炸马铃薯可以与菜单上任何炖肉搭配,也可以和鸡蛋搭配作为早餐。
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4人份:
2大勺 无特殊味道的油,比如植物油、菜籽油、葵花籽油或者葡萄籽油
1个 大的黄洋葱,切碎
粗盐
1½磅 育空金马铃薯(大约4个),洗净,依照个人喜好决定是否去皮,纵向四等分并切成¾英寸厚的块状
1大勺 咸黄油
新鲜研磨的黑胡椒
1茶勺 甜味红辣椒粉
1茶勺 卡宴辣椒粉
½茶勺 大蒜粉
2大勺 新鲜葱末
2 tablespoons neutral-tasting oil, such as vegetable, canola, safflower, or grapeseed
1 large yellow onion, chopped
Kosher salt
1½ pounds (about 4) Yukon gold potatoes, scrubbed (or peeled if desired), quartered lengthwise, and cut into ¾-inch pieces
1 tablespoon salted butter
Freshly ground black pepper
1 teaspoon sweet paprika
1 teaspoon cayenne
½ teaspoon garlic powder
2 tablespoons minced fresh chives
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取一个12~14英寸的平底锅,开中高火,加热一大勺油至微滚,放入洋葱和½茶勺盐,搅拌,烹至变软(约4分钟)。将火调至中火,继续烹饪,时常搅拌,直到洋葱变为深金黄色,某些边缘微焦(在上个步骤的基础上又进行了4~6分钟)。把洋葱盛到盘子里,将锅子清理干净。
于此同时,把马铃薯放在一个可微波的大碗里,盖好碗,微波炉加热至马铃薯边缘变软(约5~7分钟),中途记得晃一晃碗,把马铃薯摇匀。
在已经清理干净的平底锅里用中高火加热剩下的1大勺油和黄油,转动平底锅让两者混合。加入马铃薯(不要带进任何碗里的水分),摇晃平底锅,让马铃薯裹上油脂并单层铺平,确保每块马铃薯都有一个面和锅底接触。静置,直到马铃薯底部变成金棕色,约6~7分钟。使用一把宽锅铲小心地将马铃薯翻面,注意不要破坏炸出来的外壳,再次将马铃薯铺成单层且将没有炸成金棕色的表面和接触锅底,继续烹饪,静置,直到这次的底部也变成金棕色,耗时大约也是6分钟或者更多一点。重复上述步骤,直到马铃薯变得柔软且每一面都炸成金棕,可能需要再翻动一到两次,按需调整温度,此过程再耗时6~12分钟。加入½茶勺的盐、随个人喜好分量的胡椒粉、红辣椒粉、卡宴辣椒粉和大蒜粉,搅拌或者翻锅使调味料均匀。加入洋葱搅拌或者翻锅使菜品混合均匀。品尝一下,如果有必要,可以再加盐或者胡椒。趁热上桌,每份都撒上一点儿香葱。
精灵干粮
剧透 -   :
精灵干粮
Quith-Pa

尽管无法满足半身人般热爱美食的胃口,但精灵干粮确确实实地维系着一代又一代精灵冒险者们的身体健康。这种纯素食的旅行口粮是精灵们最常吃的应急口粮,它主要由果干制成,根据地区的不同,也会加入种子、坚果、豆类和其它原料。这款基础营养食品吃到肚里就和它装在包里时一样轻巧无负担,确保旅行者们不会因为大吃一顿而头脑昏沉、步履迟缓。同时,它的原料有益健康,口感简单纯粹,即使是最挑剔的精灵也会喜欢它的味道。
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15或16颗份:
1个 橙子
6盎司(1杯) 杏干,粗切
¾杯 无糖椰丝,烤过
¾茶匙 纯香草精
粗盐
1 orange
6 ounces (1 cup) dried apricots, coarsely chopped
¾ cup unsweetened shredded coconut, toasted
¾ teaspoon pure vanilla extract
Kosher salt
-
使用刨屑板磨碎橙子的皮,获得1½茶勺非常细碎的橙子皮。挤压橙子,获得1½汤勺橙汁。
在迷你或者普通尺寸的食物搅碎机中将杏干、¼杯椰丝、橙子皮、橙汁、香草和一小撮粗盐混合、搅打,直至细腻均匀且能成团。如有需要,不时暂停搅打,刮下黏在碗壁上的混合物,拌匀、再次搅打。将打好的混合物装进一个小碗里。剩下的½杯椰丝放进大而浅的碗。取略少于1汤勺的杏干混合物,搓成直径1英寸左右的小球。搓的时候轻柔地施加力量,好让它能黏合成球。混合物的分量应该能够做出15~16个小球。一次取3~4球,放进装了椰丝的碗中滚动,轻轻按压小球让椰丝黏在表面。将小球取出,摆在盘子里,放置45分钟,使其略微变干变硬。若将这些小球装进密封容器,可在室温下保存3天左右。
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 “这是什么鬼东西?”卡拉蒙问。
 “Quith- pa,”吉尔赛那斯说,“在你们的语言中就是所谓的应急口粮。 如果没有别的选择,它可以让我们维持好几个礼拜。”
“它看起来像是晒干的水果!” 卡拉蒙厌恶地说。
 “你说的没错。” 坦尼斯微笑着说。

——玛格丽特.魏丝和崔西.西克曼:《秋暮之巨龙》
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奎灵那斯提烩蔬菜
剧透 -   :
奎灵那斯提烩蔬菜
QUALINESTI VEGETABLE STEW

在克莱恩世界,古老的阋墙战争结束后不久,姬斯-卡南亲王要求他的兄弟西萨斯国王授予自己西部地区的自治权。西萨斯国王也允许了西部地区的精灵们从西瓦那斯提独立出来。姬斯-卡南成为了西部精灵们的新国王,但是,这场大规模的流亡也伴随着数十年的艰苦生活。姬斯-卡南的人民奋力寻找在西部土地上生活下去的新方法,直到建立起首都奎灵那斯提。几道朴实无华的菜肴正是在此时进入了精灵们的日常食谱,其中就包括“丰收奖励”——一道精心准备的烤蔬菜煲。茄子、绿皮西葫芦、香蕉西葫芦和西红柿等收获的农作物被切成薄片,呈扇形堆在新鲜罗勒叶和压成酱的西红柿上,再淋上新鲜而芬芳的油,送进烤炉。这道菜虽然简单但分量很足,可以用极少的成本养活整个精灵村庄。尽管现在克莱恩的精灵们一年四季都会做这道菜,根据季节的变换加入不同的食材,但下面的组合最为经典,也最值得推荐。
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4人份:
⅓杯 特级初榨橄榄油
5瓣 大蒜,切碎
2茶匙 切碎的新鲜百里香
1个 大的黄洋葱,切碎
粗盐
1罐(15盎司) 番茄酱
1茶匙 糖
新鲜研磨的黑胡椒
¼杯 切碎的新鲜罗勒叶
1个 绿皮西葫芦,切成¼英寸厚的片状
1个 香蕉西葫芦,切成¼英寸厚的片状
1个 日本或中国茄子,切成¼英寸厚的片状
4个 梨形番茄,切成¼英寸厚的片状
⅓ cup extra-virgin olive oil
5 garlic cloves, finely chopped
2 teaspoons minced fresh thyme
1 large yellow onion, finely chopped
Kosher salt
1 (15-ounce) can tomato puree
1 teaspoon sugar
Freshly ground black pepper
¼ cup chopped fresh basil
1 zucchini, sliced ¼ inch thick
1 yellow squash, sliced ¼ inch thick
1 Japanese or Chinese eggplant, sliced ¼ inch thick
4 plum tomatoes, sliced ¼ inch thick
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把烤架放在烤箱中间,将烤箱预热至华氏375度(译注:约190摄氏度)。
取一个可放入烤箱的12英寸平底锅,开中火,倒入1/4杯橄榄油、百里香、一半的大蒜,混合、翻炒出香气,直到大蒜开始发出滋滋声,用时约1~2分钟。将此混合物刮到一个小碗里,放在一边备用。
在平底锅中倒入剩余的油,中火加热至微滚。加入洋葱和½茶匙盐,翻炒,直到洋葱软化,用时约4分钟。加入剩余的大蒜,翻炒,直到散发出香味,用时约1分钟。加入番茄酱、糖和胡椒粉调味,煮至微微沸腾,偶尔搅拌,直到略微变稠,用时约7分钟。如有必要,可以额外加一些盐调味。把锅从火上移开,稍微冷却。加入2汤匙罗勒叶,搅拌,然后将混合物在平底锅中铺成均匀平整的一层。
取切好的绿皮西葫芦、香蕉西葫芦、茄子和西红柿,由平底锅的边缘向中心按照同心圆整齐码放,不同种类的蔬菜交替,堆成紧密的一层。将先前做好的大蒜百里香橄榄油均匀地洒在蔬菜上,再撒约¾茶匙的盐和¾茶匙的胡椒粉。将平底锅盖上锅盖,烤至蔬菜开始变软,用时约30分钟。揭开锅盖,继续烤,直到蔬菜非常柔软、平底锅的边缘冒出泡泡,用时约20分钟。
将菜肴放置10分钟,撒上剩余的2汤匙罗勒叶,即可上桌。
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厨师笔记
日本和中国茄子比较细长,直径与香蕉西葫芦比较粗的那一端或者绿皮西葫芦接近。如果你用的是圆茄子,尽量选小个头的,将其切成与香蕉西葫芦和西红柿切片差不多的大小。在平底锅中摆放圆茄子切片的时候,弧形的那一边朝外。
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德尔荣矮人“加把劲”肉丸
剧透 -   :
德尔荣矮人“加把劲”肉丸
DELZOUN “TIDE-ME-OVERS”

牛肉、猪肉和洋葱,再来一小撮矮人调味料,团成美味的小球,无论是作为一盘日常零食还是一道宴会主菜都非常理想。这样的食物被叫做肉丸子,在多元宇宙中有许多做法,有时它会和新鲜捣碎的酸味浆果搭配,让矮人们在忙忙碌碌的时候能顺便吃一口,但最妙的料理方法应该还是把肉丸浸在颜色深沉、口味偏甜的矮人风格肉汁里。这种矮人风格肉汁是由鸡汤加入黄糖、柠檬和酱油制成的。矮人肉丸一直都是号角节(Hornmoot)(暂译)的必备佳肴,这个节日是传统的人类和矮人贸易庆典,象征着春天(Spring)的来临。矮人的历法里记载着许许多多的重要事件,但若是餐桌上没有这道美味的肉丸,那就算不上节日。
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4人份:
¼杯鲜奶油
1 个鸡蛋
2 片黑面包(例如黑麦面包),去除面包皮,其余部分撕城小块
3 大勺无盐黄油
1 小只黄洋葱,切碎
粗盐
¼ 茶勺磨碎的多香果
8 盎司绞碎的猪肉
8 盎司绞碎的牛肉瘦肉
1 茶勺发酵粉
现磨的黑胡椒
2 大勺中筋面粉
1⅓ 杯低钠鸡汤
1 茶勺黄糖
1½ 茶勺酱油
½ 茶勺新鲜柠檬汁
3 大勺切碎的新鲜莳萝或者欧芹
¼ cup heavy cream
1 egg
2 slices dark bread (such as rye), crusts discarded, remainder torn into pieces
3 tablespoons unsalted butter
1 small yellow onion, finely chopped
Kosher salt
¼ teaspoon ground allspice
8 ounces ground pork
8 ounces lean ground beef
1 teaspoon baking powder
Freshly ground black pepper
2 tablespoons all-purpose flour
1⅓ cups low-sodium chicken broth
1 teaspoon light brown sugar
1½ teaspoons soy sauce
½ teaspoon fresh lemon juice
3 tablespoons finely chopped fresh dill or parsley
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取一只大碗,放入奶油和鸡蛋,搅打。加入面包,混合均匀,放在一边,偶尔搅拌一下,直到面包变软,此过程大约20分钟。用叉子或者结实的勺子将面包捣成糊状,放在一边备用。
与此同时,起中火,热平底锅,融化1大勺黄油。加入洋葱和½茶勺盐烹饪、搅拌,直到软化,大约需要4分钟。加入多香果烹饪、搅拌,直到散发出香气,大约需要20秒。把锅从火上移开,冷却至室温。
将支架放到烤箱中层,预热烤箱至475华氏度。在一个大烤网上喷上不粘锅烹饪喷雾油,并放入一个有边的大烤盘中。
将冷却的洋葱混合物、猪肉、绞碎的牛肉、发酵粉、1茶勺盐和½茶勺黑胡椒加入面包糊中,用手或者一个大汤勺搅拌,充分混合直到均匀。
将手打湿,把混合物分别捏成1个大勺尺寸的大肉丸子,均匀排列在支架上的烤盘中,烤至浅棕色(用时大约20分钟),中途要旋转烤盘。
将装过洋葱混合物的平底锅彻底擦干净,不要留下任何碎屑。将平底锅置于中火上加热,融化余下的两大勺黄油。不时搅拌黄油,将其融化至散发香气、颜色变深,耗时约1~2分钟。加入面粉,继续搅拌,直至其变为金黄色,耗时约2~3分钟。将搅拌工具换成打蛋器,继续搅拌,逐渐加入肉汤。继续搅拌,烹煮约2分钟。加入黄糖、酱油、柠檬汁和¼茶勺黑胡椒,继续用打蛋器搅拌,烹饪至粘稠,用时大约2分钟。
将肉丸放入酱汁中,时常搅拌,煮至微微沸腾,用时大约4分钟。取莳萝的一大部分,加入酱汁中搅拌,品尝试味,可按需加入额外的盐和黑胡椒调味。将调味完成的肉丸乘到上菜用的盘子里,撒上剩余的莳萝,趁热食用。
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厨师笔记
酱汁冷却之后会迅速变得浓稠,此时可以加入额外的鸡汤或者水并进行搅拌来恢复口感,每次加入一大勺,直到口感让你满意。
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帕萨里安茶
剧透 -   :
帕萨里安茶Par-Salian's Tea
无论你是个在艰苦冒险后脱下板甲的战士,还是在书海苦读后放松一下的法师,每天都需要休息一下。茶,从深奥的乌龙茶到平凡的洋甘菊茶,都会给身体和心灵来带不可思议的镇静和恢复效果。强大的白袍大法师帕萨里安以他超凡的魔法技艺而闻名,但他身边的人们也会热情洋溢地讲述他亲手泡出的茶如何效力非凡。仅仅一杯之中,内容却丰富奇妙。配方里有蜂蜜浸泡的生姜、洋甘菊、干柠檬、橙皮以及一小撮随心添加的榆树皮一一为茶水带来柔和而油脂丰富的余味,据说足以缓解最严重的感冒,正是它救了帕萨里安最著名的徒弟雷斯林•马哲理一命。在克莱恩,帕萨里安这道著名的茶非常流行,有着花样繁多的演绎,有些版本其至是用贝奇亚(bekial)籽泡的,这种种子来自东野地(Estwilde)的荆棘灌木,非常稀有,而且致幻。但除了帕萨里安最信任的徒弟们之外,没人可以成功复原他的药草茶。
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4人份:
1个 柠檬
2 ½英寸长的生姜一片, 按需去皮
5杯 沸水
蜂蜜适量
4根 新鲜薄荷
1 lemon
2½-inch piece fresh ginger, peeled if desired
5 cups boiling water
Honey as needed
4 sprigs fresh mint
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用蔬莱去皮器垂直削下柠檬皮,柠檬皮应当宽,且需要削出8条。将生姜切4片,每片约½英寸厚,每次取1片,用坚固的杯底或者厨刀的平面将其拍碎。取4个杯子,每杯放入2条柠檬皮、1片拍碎后的生姜,注入1¼杯沸水浸泡,直到散发出香气(约4分钟)。向杯中加入适量蜂蜜,搅拌均匀。拿住薄荷的茎秆,在手背或者前臂上拍打,释放其香气。每杯加1根薄荷即可。
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厨师笔记:
生姜可以不用去皮。
在饮用时,柠檬皮和姜会继续在茶水中释放香气。如果想喝味道浓烈的茶水,可以将其一直留在杯中。如果你觉得风味已经足够,就可以取出茶水中的柠檬皮和姜了。
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“帕萨里安张嘴想要说话,随即意识到大法师阿斯塔萨(Astathan)正十分仔细地打量着他,于是他又闭上嘴。那茶在他唇齿间留下一缕淡淡的、油脂丰富的余味,帕萨里安终于想起了这个味道,这是贝奇亚籽,来自东野地的荆棘灌木,作用是打开一个人的意识而没有其它同类鸦片制剂的危害。只要一点点就足以让人进入恍惚出神的状态,用多了则是有毒的,两者之间的界限非常纤细,只有大师级别的草药师才能掌握。”
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« 上次编辑: 2022-11-22, 周二 23:43:37 由 阿塔兰忒 »

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 :em006 啊这……总之感谢发出来分享

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 :em006 啊这……总之感谢发出来分享
翻译的时候其实还挺开心的(而且是我喜欢的龙枪世设的食谱,能够亲手翻译香辣马铃薯实在是幸福)。
当时翻译到什么就去吃什么。
翻译肉丸子的时候去买了关东煮。
翻译炖蔬菜的时候家里做了超好吃的干煸四季豆。
最相似的应该是翻译香辣马铃薯的时候一边翻译一边吃的油炸香辣小土豆。
芜湖!

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翻译的时候其实还挺开心的(而且是我喜欢的龙枪世设的食谱,能够亲手翻译香辣马铃薯实在是幸福)。
当时翻译到什么就去吃什么。
翻译肉丸子的时候去买了关东煮。
翻译炖蔬菜的时候家里做了超好吃的干煸四季豆。
最相似的应该是翻译香辣马铃薯的时候一边翻译一边吃的油炸香辣小土豆。
芜湖!

 :em015 可恶,说得想点夜宵加餐了!

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今天看到他们的公众号说签下了这本书,开始翻译工作。
敢情他们之前甚至都没签下这本书?
那我是为什么(出于尊重)一直没有发自己的译文?
发了发了。


 :em006 啊这……总之感谢发出来分享
翻译的时候其实还挺开心的(而且是我喜欢的龙枪世设的食谱,能够亲手翻译香辣马铃薯实在是幸福)。
当时翻译到什么就去吃什么。
翻译肉丸子的时候去买了关东煮。
翻译炖蔬菜的时候家里做了超好吃的干煸四季豆。
最相似的应该是翻译香辣马铃薯的时候一边翻译一边吃的油炸香辣小土豆。
芜湖!

 :em015 可恶,说得想点夜宵加餐了!
好耶,今天小雪,吃点暖呼呼幸福感高的——(恶魔的低语

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原来今天小雪了吗?大白天的还热到我开了冷气......

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原来今天小雪了吗?大白天的还热到我开了冷气......
今天我在家也是……动起来的时候穿短袖……出门做核酸或者坐下来玩电脑的时候穿羽绒服……

离线 Orange

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签了有几个月了。最近才宣布。
因为挖坑比较多,估计还没开始翻译。